LE BUFFET DU CAPITOLE - RETAIL & CONNEXION

LE BUFFET DU CAPITOLE - RETAIL & CONNEXION

L'ambition de RETAIL & CONNEXION est de réinventer le buffet de la gare du centre ville. La cuisine de demain propose une approche moderne, inspirée du voyage, des spécialités locales de Brive. Tomorrow Food a été chargéé de l'étude de potentiel, du concept, de la direction artistique et du modèle économique et opérationnel.
Adresse Brive, 19031
Clientretail & connexion
Typologiebuffet de gare
Informations
307 M2
150 places
1M CA PRÉVISIONNEL
2025

NOS MISSIONS



ÉTUDE DE POTENTIEL CONCEPT RECHERCHE D'OPÉRATEURS

Galerie photos

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